ツクリオの添加物は少ない？公式の答え3つと気になる人の選び方

ツクリオ（旧つくりおき.jp）は、冷蔵の手作り惣菜を週1回まとめて届ける宅食です。料金は2人前×週3食の7,990円からで、全プラン送料込み、注文はLINEで完結します。

公式が約束している範囲は「保存料なし」「天然由来以外は足さない」「既製品は例外あり」の3つに分かれます。どこまで避けられるかが分かれば、届いた表示を見て驚くことがなくなります。

公式サイトと公式FAQの答えを原文のまま並べ、宅食5社の「不使用」の言葉と比べました。

読み終わるころには、家族に出すおかずで避けたいものをツクリオで避けられるかと、1人前の値段が分かります。ツクリオで足りない場合も、添加物の名前まで公開している宅食をこの記事から選べます。

ツクリオの添加物は少ない？結論：保存料なし、調味料に入っている分は表示に出る

ツクリオ（株式会社Antway・旧つくりおき.jp）は、冷蔵の手作り惣菜を週に1回まとめて届ける宅食です。添加物について公式が答えている内容を、原文のまま並べます。

まとめると、ツクリオのキッチンで足す添加物は天然由来のものだけで、保存料はゼロです。一方で、調味料やハムなどの既製品に入っている添加物までは避けていません。

「使う添加物はにがりと水酸化カルシウムの2つ」のように、名前で言い切る宅食もあります。ツクリオはそこまでの公開はしていないので、避けたいものが何かで合うかどうかが決まります。

ツクリオの添加物について公式が答えていること3つ

公式サイトの「安全・安心への取り組み」と公式FAQの2ページに、添加物の答えが書いてあります。3つに分けて読みます。

保存料は使わない

公式FAQの答えは「保存料は用いてなく」です。公式サイトにも「調理工程で保存料を一切使わず、優しい味わいの料理」と書いてあります。

保存料を使わずに冷蔵4日の日持ちを出す仕組みは、急速冷却と毎日の菌数検査です。仕組みは後の章で説明します。

天然由来以外の添加物は足さない

公式サイトの言葉は「天然由来の添加物以外は、キッチンでは添加しておりません」です。公式FAQでは「添加物も天然由来のものを除き使用していません」と言っています。

「天然由来の添加物」が具体的に何かは、公式には書いてありません。届く料理の成分表示表で、その週の中身を読む形になります。

ハムなど既製品は無添加でないものも使う

公式FAQに「使用しているハムや調味料は無添加ですか？」という質問があります。答えは「既製品については、無添加ではないものも使用する場合がございます」です。

続けて「法令基準にのっとって安全性が担保されたもののみを、用いております」と書いてあります。ハムやかまぼこの添加物まで避けたい人は、名前を公開している宅食のほうが確実です。

ツクリオの原材料表示に添加物が並ぶのはなぜ？

「保存料なしなのに、表示に添加物が書いてある」という声を見かけます。公式サイトの注記がそのまま答えです。

調味料や加工品にもともと入っている分は表示される

公式サイトの注記は「成分表示にある添加物の多くは、調味料や加工品にもともと含まれているものです」です。公式FAQも「調味料や加工肉など弊社調理過程外で元々含まれているケースがございます」と説明しています。

たとえば、しょうゆやみりん風調味料、ハムやかまぼこには、製品の段階で添加物が入っていることがあります。ツクリオはその材料を使って料理を作るので、料理の表示にも書かれます。

避けたいものが保存料や着色料なら、ツクリオの約束で足ります。調味料（アミノ酸等）や増粘多糖類まで避けたい人は、届いた週の表示を読んで判断する形になります。

表示は毎回同梱、アレルギー28品目つき

成分表示表は料理と一緒に毎回届きます。一部の商品は容器のシールに同じ内容が書かれています。

アレルギー表示は、食品表示法で義務の8品目（卵・乳・小麦・えび・かに・落花生・そば・くるみ）に加えて、推奨の20品目も載せています。合計28品目です。

苦手な食材やアレルギーがあっても、メニューの個別変更はできないと公式FAQにあります。週替わりのおまかせなので、表示を読んで自分で取り分ける前提です。

ツクリオの産地は国産？

産地は「国内・海外問わず」が公式の答えです。国産100%ではありません。

国内・海外問わず、産地の偏りなし

公式FAQの答えは、「その時期に最も美味しく・安全でお値打ちなものを国内・海外問わず取り寄せているため、産地ごとの偏りはございません」です。国産だけを選ぶプランはありません。

産地は料理ごとの成分表示表に書かれています。中国産を避けたい人は、届いた週の表示で確認する形になります。

国産100%が欲しいならわんまいる

国産の食材だけで選びたい人には、国産100%をうたうわんまいるがあります。合成の保存料と着色料を使わないという約束つきです。

産地を最優先にするなら、ツクリオより先にわんまいるを見たほうが早いです。5社の条件は無添加宅配弁当ランキングに並べています。

ツクリオは保存料なしでなぜ4日持つ？

日持ちはお届け日を含めて4日間です。保存料を使わずにこの日数を出す仕組みを、公式サイトが説明しています。

急速冷却と毎日の菌数検査

作りたての料理を急速冷却で一気に低温にし、一度も冷凍せず冷蔵のまま届けます。検査機関で調理した料理の菌数検査を毎日行っている、と公式サイトに書いてあります。

キッチンは衛生管理機関のコンサルティングを受けていて、すべてのキッチンで惣菜製造業の許可を取っています。専用のユニフォームと帽子、マスク、検温も公式FAQで説明しています。

通常品は当日調理、パワーシールは前々日調理

届く形は住所で決まり、2種類あります。東京23区の一部は「通常品」で、配達当日に調理したものを専門の配達パートナーが届けます。

それ以外の地域は「パワーシール」です。食材の酸化を抑える容器に入れ、配達の前々日に調理してヤマトのクール便で届きます。

配達エリアは沖縄・離島など一部地域を除く全国です。北海道・宮崎県・鹿児島県は、2025年7月から一部エリアで配送が始まりました。

日持ちはどちらも、当日に受け取ればお届け日を含めて4日間です。パワーシールで再配達になった場合は、その分だけ短くなります。

冷凍はできるが、冷凍不可のメニューもある

容器ごと冷凍できます（フタは加熱に使えません）。冷凍できないメニューは、メニューページと製品ラベルに「冷凍不可」と書いてあります。

解凍は冷蔵庫に移して行う案内です。冷凍したあと何日持つかは、公式FAQに書いてありません。

ツクリオの添加物を宅食5社の「不使用」の言葉で比べる

ツクリオの約束が広いのか狭いのかは、他社と並べると分かります。当サイトで扱っている宅食5社の、公式の言葉をそのまま並べました。

使う添加物の名前まで公開しているのは、シェフの無添つくりおきとFIT FOOD HOMEの2社です。ツクリオとママの休食は「使わないもの」を言い、わんまいるは産地を約束しています。

使う添加物の名前まで公開する2社との差

シェフの無添つくりおきは、調味料の側に入っている添加物まで規格書で確認していると公式に書いています。ツクリオは調味料の側の添加物は除くと言っているので、ここが一番の差です。

同じ冷蔵の手作り惣菜で、1人前の料金は家族の人数で逆になります。4人前プランならツクリオが約848〜891円で、シェフの無添つくりおきの約1,027〜1,216円より安いです。

2人前プランのツクリオは約1,199〜1,332円で、シェフの無添つくりおきと同じくらいか、少し高くなります。どちらも送料込みで、シェフの無添つくりおきは公式の想定人数で割った金額です。

シェフの無添つくりおきの味は夫婦2人で5品食べた記事に書いています。

避けたいものが決まっていればツクリオで足りるか分かる

ツクリオは月いくらかかる？

プランは4つで、すべて送料込みです。料金は2026年10月14日時点の公式FAQの表示で、4人前プランは2026年10月5日お届け分からの改定後の金額です。

4プランの週額と1人前（値上げ後）

4人前の2プランは2026年10月5日お届け分から値上げされました。週3食が9,990円から10,690円に、週5食が15,960円から16,960円です。公式は容器費用などのコスト上昇を理由にしていて、2人前プランは据え置きです。

4人前は「大人2名、子供2名」の想定で、2人前は「大人2名」です。1人前の金額は、週額を人数と食数で割った数字です。

量の目安は、4人前の週3食で主菜が約350〜600g、副菜が約160〜300gです。2人前はその3分の2の量と公式FAQにあります。

月4回と隔週の費用

毎週受け取ると、2人前×週3食で月31,960円です。お休みを入れて隔週にすると、月15,980円になります。

お休みは週単位でLINEから登録でき、締切はお届け日の前週水曜日です。公式FAQも「2週間に1回や月に1回など頻度を下げてご利用いただくことも可能」と案内しています。

送料込み、お試しセットはなし。4人前は初回限定価格あり

送料は料金に含まれています。お試しセットはなく、通常プランで1回だけ注文することはできます。

4人前プランには初回限定で4,000円OFFになるクーポンがあります。公式サイトの表示は、4人前×週3食が6,690円（1食558円）、4人前×週5食が12,960円（1食648円）です。

クーポンコードは公式サイトに載っているRC-2026WELCOMEで、LINEで初回注文するときに自分で入力します。自動では適用されません。2人前プランには初回割引がありません（2026年10月14日時点）。

クーポンの終了時期は公式サイトに書かれておらず、いつ終わるかは分かりません。4人前で試すなら、クーポンがあるうちに申し込むのが最安です。

同じ冷蔵の手作り惣菜のシェフの無添つくりおきは、初回3,799円のセットがあります。送料込みの実額の比べ方はランキング記事の料金の章にあります。

ツクリオを試す前に知っておくこと

申し込みはLINEだけです。締切と受け取りの条件を先に知っておくと、つまずきません。

LINEで注文、締切は前週水曜

注文はLINEの友だち追加から進みます。注文とキャンセルの締切は配達日の前週水曜日中で、決済は毎週木曜の朝にクレジットカードで行われます。

メニューは管理栄養士とシェフが決める週替わりで、自分では選べません。次の週のメニューは公式サイトで先に見られます。

一度注文すると、選んだ曜日と時間に毎週届きます。毎週の注文操作は要りません。

回数の縛りなし。1回だけの利用とお休みの手続き

定期に回数の縛りはなく、1回だけ使いたい人向けの案内が公式FAQにあります。続けない場合は、初回配達週の水曜日までにLINEで注文のキャンセルか解約の手続きをすれば、1回で終われます（2026年10月15日確認）。

週単位のお休みもLINEから登録でき、こちらも前週水曜日が締切です。プランの変更もいつでもできると公式サイトにあります。

よくある質問

Q. ツクリオは無添加ですか？
公式は「無添加」とは言っていません。約束は「保存料を使わない」「天然由来以外の添加物をキッチンで足さない」の2つで、既製品は例外があります。

Q. 化学調味料（アミノ酸等）は入っていますか？
ツクリオのキッチンでは足しません。しょうゆなどの調味料に入っている分は料理の表示に出ると公式が説明しています。届いた週の成分表示表で確認できます。

Q. 中国産の食材は使っていますか？
産地は「国内・海外問わず」で、産地ごとの偏りはないと公式FAQにあります。料理ごとの産地は成分表示表に書かれています。

Q. アレルギーがあっても頼めますか？
義務8品目と推奨20品目の合計28品目が表示されます。メニューの個別変更はできないので、表示を読んで取り分ける前提です。

Q. 消費期限が今日までの料理を、明日食べても大丈夫ですか？
公式の答えは「お届け日を含めて4日間」で、「消費期限に関わらずお早めに」です。期限を過ぎた食べ方は公式は案内していません。

Q. 冷凍したら、いつまで食べられますか？
冷凍後の日数は公式FAQに書いてありません。「冷凍不可」の表示がある料理は冷凍できないので、ラベルで確認します。

Q. 2人暮らしで使えますか？4人前しかない？
2人前×週3食（7,990円）と2人前×週5食（11,990円）があります。1品ずつパックなので、日を分けて食べられます。

Q. 味はどうですか？
公式は「お子さまもいっしょに美味しく召し上がれる薄味をベース」と説明しています。

ツクリオが合わない人

• 調味料や既製品に入っている添加物まで避けたい人。名前を公開しているシェフの無添つくりおきかFIT FOOD HOMEのほうが確実です
• 食材を国産で揃えたい人。わんまいるが国産100%です
• メニューを自分で選びたい人。ツクリオは週替わりのおまかせです
• 冷凍でストックしたい人。日持ちは冷蔵で4日です
• 沖縄・離島などに住んでいる人。配達の対象外です（北海道・宮崎県・鹿児島県は一部エリアのみ）

無添加宅食5社の中のツクリオ

ツクリオは、5社の中で「調理工程で保存料を使わない、天然由来以外は足さない」と約束する冷蔵の手作り惣菜です。使う添加物の名前までは公開していません。

その代わり、料金は全プラン送料込みで、4人前なら1人前848円からです。手作りの冷蔵惣菜で家族分をそろえたい人には、5社の中で一番安い選び方になります。

保存料と着色料を避けられれば十分なら、ツクリオで足ります。調味料の中身まで気にする人は、シェフの無添つくりおきの記事から見てください。

公式サイト: ツクリオ（Tsuklio）